MasterChef yarışmasında lezzetli yemekleri, esprileri ve samimi tavırlarıyla tanınan Şırdancı Mehmet Sur, İstanbul Fatih’teki işletmesinde büryan, şırdan, mumbar, kokoreç ve kebap çeşitleriyle hizmet veriyor. Yaklaşık 15 yılı aşkın süredir bu alanda usta olduğunu belirten Sur, sosyal medyada da 2018 yılından bu yana 3 milyona yakın takipçisiyle etkileşim kuruyor.
Küçük yaşlardan itibaren mutfakta yetişen Mehmet Sur, İstanbul’daki otel ve restoranlarda komilikten mutfak şefliğine kadar yükselerek et konusunda uzmanlaştı. Günümüzde hem işletmesini hem de sosyal medya çalışmalarını sürdüren Sur, imam Niyazi Sokak, Zeyrek Mahallesi’nde yer alan mekânında misafirlerini ağırlıyor.Röportaj: Hazım Özenir
Küçük yaşlardan itibaren mutfakta yetişen Mehmet Sur, İstanbul’daki otel ve restoranlarda komilikten mutfak şefliğine kadar yükselerek et konusunda uzmanlaştı. Günümüzde hem işletmesini hem de sosyal medya çalışmalarını sürdüren Sur, imam Niyazi Sokak, Zeyrek Mahallesi’nde yer alan mekânında misafirlerini ağırlıyor.Röportaj: Hazım Özenir 
